21 най-добри пивоварни за бира в Сидни
Занаятчийските пивоварни съществуват от известно време и нарастването на популярността им никога не е било по-голямо. Сцената на напитки в Сидни напълно възприема движението на занаятчийската бира и ако имате нужда от повече причини да излезете до пивоварните, проучванията дори твърдят, че занаятчийската бира всъщност е по-добра за вас от червеното вино. Осигурихме ви всички утвърдени и предстоящи места, за да участвате в сцената на занаятчийската бира в Сидни, така че разгледайте нашия списък с 21-те най-добри пивоварни за занаятчийска бира в Сидни, които градът може да предложи.
Ще харесате и:
Бирата Lucky Charms определено е вълшебна
Balter Crushes в GABS Hottest 100 Aussie Craft Beers за 2018 г.
Вземете Zesty с Endeavour Brewing Co. Citrus Pale Ale
1. Пивоварство и смесване на диви цветя
Изстрелвайки го с нещо различно, Варене и смесване на диви цветя обединява смес от диви дрожди, бирена мая и фуражни бактерии от Нов Южен Уелс, придавайки там варени наистина локализиран вкус. Австралийският див ел се променя непрекъснато, така че винаги има нещо ново, което да опитате с тази уникална малка микропивоварна.
Адрес: 11-13 Brompton Street, Marrickville NSW 2204
Часа: Петък-събота 14:00 - 18:00
Варене и смесване на диви цветя
2. Sauce Brewing Co
Тази микропивоварна има всичко, което бихте искали в новите занаятчийски бири. Намира се във вътрешния запад на Сидни, Източник Brewing Co вече е отворена за обществеността и приветстващи клиенти да изпробват нови специални партиди. Те предлагат редица алеи и лагери като сос от хмел - водещият бледо ейл предлага нотки на тропически и костилкови плодове, идеални за лятото - на непрекъснато променящ се набор от IPA, кисели и тъмни.
Адрес: 1a Mitchell Street, Marrickville NSW 2204
Часа: Четвъртък от 16:00 до 22:00, петък-сряда от 12:00 до 22:00, неделя от 12 до 20 часа
Телефон: (02) 8580 3555
3. 4 Pines Manly - Brew Pub
4 Pines BrewPub в Manly е пълен опит в пивоварната. Вижте оригиналния Brewpub горе, където можете да вземете проби от целия асортимент или направете обиколка на пивоварна или оригиналния Manly Brewpub. Слезте в понеделник за безплатна пинта с всяко хранене.
Адрес: 29 / 43-45 E Esplanade, Manly NSW 2095
Часа: Понеделник, сряда от 12 до 23 часа, четвъртък от 12 до 11: 30 часа, петък от сряда от 12 до 12 часа, неделя от 12 до 10 вечерта
Телефон: (02) 9977 5287
4. Nomad Brewing Co.
Омъжаването на техники и стилове от цял свят с най-добрите австралийски местни съставки е рецепта за някои от най-добрите занаятчийски бири, които Сидни е виждал. Nomad Brewing Co. предлага тихоокеански стил бледо алей, IPA, кисел ел, подправена бира и други на своите 11 крана, които постоянно се въртят нови и вълнуващи вкусове.
Адрес: 5 Sydenham Road, Brookvale NSW 2100
Часа: Четвъртък 12:00 - 21:00, петък 12:00 - 22:00, събота 11:00 - 22:00, неделя 11:00 - 18:00
Телефон: (02) 9907 4113
5. The Grifter Brewing Co.
Ако търсите уникална и лесна за пиене бира, тогава The Grifter Brewing Co. не е лош избор. Пивоварната сервира цялата си гама на кранове и в пилетата за вдигане, включително скоби като бледи алеи и IPA, но там, където наистина блестят, са специалните партиди и експерименталните напитки. Опитайте C-Boogie, краставица Kolsch или Serpent’s Miss, диня пилзнер.
Адрес: 1 / 391-397 Enmore Rd, Marrickville NSW 2204
Часа: Сряда-четвъртък 4-9pm, петък 14-10pm, сряда 12pm-22pm, неделя 12:00 -21pm
Телефон: (02) 9550 5742
6. Пивоварна компания Modus Operandi
След като прекара месеци в САЩ и култивира дълбоко разбиране за метода на варене, Modus Operandi Brewing е роден. Жива мая от САЩ, малц и хмел от всички краища на земното кълбо, тази занаятчийска пивоварна поставя бирата на първо място.
Адрес: 14 Harkeith Street, Mona Vale NSW 2103
Часа: Понеделник и неделя 12-10:00, петък-сряда 12:00-12am
Телефон: (02) 8407 9208
Modus Operandi Brewing Company
7. Yulli’s Brews
Yulli’s Brews предлага занаятчийска бира, която може да стои самостоятелно в ежедневната кръчма, но може и да придружава изискани ястия. Всяка бира се приготвя с акцент върху баланса. Опитайте средиземноморския лагер Seabass, лек и сух с пикантни флорални нотки, или за нещо по-приключенско опитайте Amanda mandarin IPA.
Адрес: 75A Burrows Rd, Александрия NSW 2015
Часа: Сряда-сряда 12:00 - 12:00, неделя 12:00 - 22:00
Телефон: (02) 9519 0161
8. Млади Хенрис
Младият Хенрис предлага свои напитки направо от чешмата и е едно от най-добрите места за проба на занаятчийска бира в Сидни. С атмосфера на рокендрол това не е ежедневната ви кръчма. Покровителите могат да седят и да гледат директно процеса на варене, който се случва точно пред очите им. Турове с пивоварни могат да бъдат направени с резервация и са налични шест крана за най-новите предложения.
Адрес: 76 Wilford St, Newtown NSW 2042
Часа: Понеделник-Неделя 12-7pm
Телефон: +61 2 9519 0048
9. Компания за партидно пивоварство
Вие ще откриете Компания за партидно пивоварство бира в много от ресторантите и баровете в Сидни, но отиването до пивоварната и пиенето от чешмата предлага много повече. Основната гама включва американски бледи алеи и IPA, но постоянно се върти до най-новите вкусни партиди. Камиони за храна могат да бъдат намерени на място, за да можете да хапнете с бирата си.
Адрес: 44 Sydenham Road, Marrickville NSW 2204
Часа: Понеделник-Неделя 10:00 - 20:00 часа
Телефон: (02) 9550 5432
Компания за партидно пивоварство
10. Wayward Brewing Co.
Тази пивоварна за бира в Сидни, по ирония на съдбата, е създадена в стара винарна. Wayward Brewing Co. започна да вари навсякъде, но се установи в сегашния си дом през 2015 г. Основната му линия включва индийски блед ейл и червен ел, лагер, кисел ел, келер келер, а също така предлага вкусна гама от сезонни бири.
Адрес: 1 Gehrig Ln, Camperdown NSW 2050
Часа: Понеделник, сряда от 16:00 до 21:00, четвъртък от сряда от 12 до 10 часа, неделя от 12 до 20 часа
Телефон: (02) 7903 2445
11. Вили Лодкарят
В Вили Лодкарят всичко е свързано с бира с характер. Подобно на името си, произлизащо от легендата за осъдения лодкар, всички напитки имат своя история. Барът с морска тематика предлага много атмосфера за вземане на проби от бира в дегустационния бар. Всички бири са кръстени на реални хора и включват солени бледи алеи, XPA, IPA, тъмни алеи и други.
Разположен в: Участък 75
Адрес: Precinct 75 Suite 601, St Mary 75, St Peters NSW 2044
Часа: Сряда-четвъртък 12-8pm, петък-сряда 12-9pm, неделя 12:00-19:00
Телефон: (02) 8556 7528
12. Frenchies Bistro и пивоварна
Бира и гастрономия, какво може да бъде по-добро и Frenchies Bistro и пивоварна предлагат точно това. Сдвояването на вашата бира с храна е удоволствие и всичко, което ядете или пиете тук, се приготвя и приготвя в къщата. Без добавки и непастьоризирани, французите предлагат френски стилове на бира, за да се поберат във френската кухня и определено има какво да изпитате.
Разположен в: Консервната фабрика
Адрес: 6 / 61-71 Mentmore Avenue, Rosebery NSW 2018
Часа: Сряда-четвъртък 14-10 часа, петък-събота 12-11 часа, неделя 12-16 часа
Телефон: (02) 8964 3171
13. Пивоварен хотел Lord Nelson
Разположен в красива сграда от 19-ти век, Лорд Нелсън пивоварен хотел е една от най-дълго работещите кръчми в Сидни. Предлагат се шест варива на място с летен ел, горчивина и английски ел с инфузия на карамел. Стилът му прилича на старите английски кръчми и има доста красиви гледки към пристанището, което го прави една от най-добрите микропивоварни, които Сидни може да предложи.
Адрес: 19 Kent St, The Rocks NSW 2000
Часа: Понеделник-събота от 11 до 23 часа, неделя от 12 до 22 часа
Телефон: (02) 9251 4044
14. Riverside Brewing Company
Riverside Brewing Company са посветени на приготвянето на чисти, естествени ръчно изработени бири с фокус върху качеството, а не количеството. Истинска австралийска бира, Sixty Nine Summer ale е горда бира, приготвена със 100% австралийски ечемик и хмел. Техният състав включва също здрав носач, индийски блед ейл и американска кехлибар. Насочете се към тази пивоварна в Сидни, където можете да опитате всички бири прясно при източника.
Адрес: 3/2 N Rocks Rd, North Parramatta NSW 2151
Часа: Петък-сб
Телефон: (02) 9890 7007
15. Спортният глобус x 4 Pines
Една от най-добрите микропивоварни, които Сидни може да предложи, Спортният глобус x 4 Pines е един за победата. The Brewhouse разполага с бирена градина, вдъхновено от южното меню за храна на душата, за да се сдвои с вашата бира, като биволски крила, пържено пиле и тако от свински кожи. Предлагат се осем домашни бири, включително горчив ел, крепък и кремав бледо ейл.
Разположен в: Дарлинг Харбър
Адрес: King Street Wharf, 22 The Promenade, Sydney NSW 2000
Часа: Неделя, сряда от 11 до 23 часа, четвъртък от сряда от 11 до 24 часа
Телефон: (02) 4006 3281
16. Stockade Brew Co Barrel room
Stockade Brew Co Barrel стая вече е спечелил над 60 награди, тъй като е основаването през 2015 г., включително най-добрия имперски стаут в света на World Beer Awards. Основните бири включват добре познатите ви бледи алеи, IPA и лагери, но там, където наистина блестят, са сезонните партиди. Винаги ли сте опитвали бирен кленов сироп или Роли пушен халапено портиер? За тези, които търсят нещо различно, Stockade е мястото да бъде.
Адрес: 25 Cadogan St, Marrickville NSW 2204
Часа: Понеделник, сряда от 16 до 21 часа, четвъртък от 12 до 21 часа, петък от сряда от 12 до 10 часа, неделя от 12 до 22 часа
17. Сидни пивоварна Surry Hills
Surry Hills Pils, Pyrmont Rye IPA, Lovedale lager, опитайте собственото си предградие под формата на бира! Пивоварна в Сидни празнува всички марки Сидни уникални и прекрасни. Дори бирите са кръстени на най-известните предградия, всяка със свой характер и уникалност. Наградената с награди микропивоварна разполага и с типичните ви кръчми и музика на живо.
Разположен в: Rydges Sydney Central
Адрес: 28 Albion Street, Surry Hills NSW 2010
Часа: Понеделник, 11:00 - 23:00, петък - сряда, 11:00 - 12:00 часа
Телефон: (02) 9289 0028
18. Пивоварна 4 Pines - Truckbar Brookvale
Искали ли сте някога да ви сервират бира от камион? За нотка на каприз, вижте Пивоварна 4 Pines - Truckbar Brookvale . Приготвянето и бутилирането се извършват на място, докато барът е построен на пикап на Dodge от 1960 г. и сервира 21 различни бири, свежи от чешмата, включително основната гама от бледо алей, Kolsch, ябълков сайдер и хефевайзен.
Адрес: 4F / 9-13 Winbourne Rd, Brookvale NSW 2100
Часа: Понеделник - петък от 16:00 до 22:00 часа, събота от 12:00 до 22:00 часа, неделя от 12:00 до 20:00 часа
Телефон: 0411 467 687
Пивоварна 4 Pines - Truckbar Brookvale
19. Докоснете Стаи
Tap Rooms в Endeavour Brewing Co започна с трима приятели и любов към бирата. Не използвайки нищо друго освен австралийски съставки, бирите са усъвършенствани, като възприемат фините вкусови вариации, предоставени от Майката Природа. Ще откриете бледи алеи, пресни лагери, XPA, както и сезонен диапазон, който да ви потопи във всеки сезон с IPA и червен ел.
Адрес: 39/43 Argyle St, The Rocks NSW 2000
Часа: Сряда-четвъртък 12-10:00, петък-сряда 12:00-12am, неделя 12:00 -10: 00
Телефон: (02) 8592 5404
20. Пивоварна Staves
Пивоварна Staves идва от чистата воля на един англичанин, който се стреми да следва големите му мечти да отвори подходяща английска пивоварна и се изплаща десетократно, тъй като пивоварната е преминала от сила на сила. Предлагайки основна гама от IPA, бледо алей, крепко и дори пикантен белгийски ел, ще бъдете разглезени за избор в една от най-добрите микропивоварни, които Сидни може да предложи.
Адрес: 4/8 Grose St, Glebe NSW 2037
Часа: Четвъртък-петък от 16:00 до 23:00, сряда от 12 до 22:00
Телефон: 0403 841 265
21. Redoak Boutique Beer Cafe
Тази малка независима занаятчийска пивоварна в Сидни предлага местни напитки за всеки вкус с над 20 различни бири от чешмата и бутилирани. Redoak Boutique Beer Cafe предлага органични бледи алеи, ирландски кремове, кисела бира от Фландрия, горчива горчивина и много други. Redoak насърчава сдвояването с ястията и предлага цяло меню, посветено на сдвояването и комбинациите от храни.
Адрес: 201 Clarence St, Sydney NSW 2000
Часа: Вторник-четвъртък 12-10:00, петък-събота 12:00-1am
Телефон: (02) 9262 3303
Ще харесате и:
25 най-готини бара в Сидни
15 най-добри бирени градини в Сидни
16 най-добри ресторанта за пържоли в Сидни
Общи ЧЗВ
Коя е най-добрата пивоварна в Сидни близо до мен?
Nomad Brewing Co, Young Henrys Brewing и The Lord Nelson Brewery Hotel са едни от най-добрите пивоварни, които Сидни могат да предложат.
Къде мога да намеря най-добрата бира за крафт в Сидни?
Yulli's Brews, Nomad Brewing Co и Sauce Brewing Co предлагат едни от най-добрите занаятчийски бири в Сидни.
Кои пивоварни в Сидни също имат храна?
Batch Brewing Co. и All Hands Brewing House са някои от пивоварните в Сидни, които също имат чудесно меню за храна.