Първоначално приветствани от Япония, скарите hibachi доставят висококачествено барбекю в изключително компактна форма. Терминът се превежда като огнен съд и по очевидни причини, тъй като повечето от тези скари поставят плоска повърхност за готвене върху открит пламък с въглен. Те се предлагат в няколко различни стила и материали и създават звукова алтернатива на стандартните въглища или пропан. Независимо дали готвите малки ястия или отвеждате в пустинята, най-добрата японска скара с хибачи определено е ваш приятел.
Ще харесате и:
18 най-добри места за глемпинг близо до Сидни
Ръководство за начинаещи за кетогенната диета
12 най-добри места за риболов в Сидни
Когато много хора видят думите hibachi скара, те са склонни да си представят най-близката Benihana или подобен стил на ресторант. Технически плоските железни чинии, които виждате в японските ресторанти, не са хибачи, а скари от тепаняки. Въпреки това и двата термина са станали донякъде взаимозаменяеми.
Истинските японски скари обаче имат формата на кръгъл или подобен на кутия контейнер с отворен капак с топлоустойчива подплата. Проектирани да държат изгарящи въглища, те придават занаятчийска атмосфера. Съвременните вариации обикновено са достатъчно големи, за да изгорят огън на две нива, което означава, че можете да направите едната страна по-гореща от другата.
Тъй като храната ви остава близо до пламъка, барбекюто hibachi се използва най-добре за готвене на неща като морски дарове кебап или малки ивици месо. Овладейте този тип готвене и ще генерирате отличителен вкус от всяка хапка.
Тъй като терминът hibachi грил придобива по-свободно значение на места като Северна Америка и Австралия, няма недостиг на различни стилове и материали, от които да избирате. Това, което остава последователно от една версия до следващата, е липсата на горен капак. Ето няколко различни типа:
С относително компактните си размери, най-добрите скари от хибачи трябва да се използват за готвене на малки порции върху пламък от въглен от:
Представете си червени чушки и гъби, кебапчета, рибни филета, ленти от фланг пържола или пилешки якитори и ще разберете идеята.
Независимо дали сте експерт или начинаещ, няма да навредите на прегледа на няколко насоки, преди да направите грил. Ето ни:
Качество, вкус и контрол са три неща, които отделят най-добрите скари от хибачи от останалите. Това означава да се търсят следните характеристики:
Вече трябва да сте повече или по-малко на скорост и вероятно да сте малко гладни. Позволете ни да запалим огъня ви и да разпалим пламъците ви с най-добрите японски скари от хибачи.
Идеален за използване на открито, този лек барбекю събира всичко необходимо в чист и преносим екстериор. Тъй като основната плака е интегрирана, можете да печете храна на почти всяка повърхност. Тава за съхранение на храна и дъска за приготвяне на бамбук също са част от пакета.
Материал : стомана
Цена : 199 щ.д.
Вземайки наследството си присърце, тази скара с хибачи предлага японски акценти и традиционен дизайн. Еднакви части, елегантни и издръжливи, поставя рамка от неръждаема стомана върху селско дървено шаси.
Материал : алуминиева сплав и неръждаема стомана
Цена : 134 щ.д.
Порест вид скала, наречена диатомит, съставлява рамката на тази скара с дървени въглища и предпазва екстериора от прегряване. Други предимства включват равномерно разпределение на топлината и лесно почистване. Освен това вижте този красиво компактен дизайн!
Материал : диатомит
Цена : 360 щ.д.
На изключително достъпния край на спектъра е тази многоетажна скара от DINA на хибачи. Лесно преносим, двете му стелажи (с дървени дръжки) могат да бъдат поставени на три отделни височини над въглища.
Материал : стомана
Цена : 25 щатски долара
Вижте артистичния разцвет на тази скара от хибачи, която се отличава с керамични стени и решетка от телена мрежа. Използвайте го за готвене и след това го оставете като декоративно парче.
Материал : керамика
Цена : 87 щ.д.
Рационализиран, опростен и здрав, този японски грил за хибачи свършва работата по едно вкусно готвене наведнъж.
Цена : 242 австралийски долара
Извиквайки здрав и класически дизайн, тази газова скара от Cuisinart готви до 8 бургера наведнъж. Характеристиките включват 5 500 BTU горелка от неръждаема стомана и решетка от емайлиран порцелан. Макар и да не е традиционен грил от хибачи, той все още прави страхотно необходимо за къмпинг.
Материал : стомана
Цена : 105 щ.д.
Качеството и гъвкавостта отговарят на ненадмината стойност на тази чугунена скара от Marsh Allen. Той разполага с регулируеми решетки за готвене, дървени дръжки и два регулируеми отвора за въздух. Това е най-добрият японски грил за хибачи, който можете да закупите в неговия ценови диапазон и евентуално ценовия диапазон над него.
Материал : излято желязо
Цена : 51 щ.д.
Между своите хладни на допир странични дръжки, стоманени решетки за готвене, две камери за въглен и емайлирана камина, Cookmater Hibachi Grill покрива всички основи със значителна ефективност. Вземете го почти навсякъде и се насладете на първокласното му представяне.
Материал : стомана
Ето още една скара на дървени въглища, която използва диатомичен материал за оптимален ефект. Когато правите якитори само за един или двама, тази компактна готварска печка ви покрива.
Материал : диатомична пръст
Цена : 230 щатски долара
Това е силно. Привлича вниманието. Достъпна е. Приготвя вкусна храна над въглен. Какво има да не обичаш?
Материал : алуминиева сплав
Цена : 56 щ.д.
Онези, които имат бюджет, не могат да сгрешат с чугунената скара Hibachi на дървени въглища от Marsh Allen. Ако предпочитате да готвите с газ, Cuisinart CGG-180T създава солидна преносима скара, дори технически да не е хибачи.
Въпреки че все още правят традиционни скари от хибачи, концепцията придоби много по-разхлабено значение през последните десетилетия. Като такива има многобройни компактни решетки с отворен плот, които сега се наричат hibachis за удобство.
В зависимост от неща като материал, качество и размер, скарите за хибачи могат да струват от 25 до хиляди долари. Повечето попадат в диапазона от 50 до 200 щатски долара.
Ще харесате и:
18 най-добри места за глемпинг близо до Сидни
Ръководство за начинаещи за кетогенната диета
12 най-добри места за риболов в Сидни