10 най-добри марки бренди, за да ограничите нощта си

Разнообразни марки бутилки за ракия

Независимо дали ги добавяте към сангрия или ги отпивате спретнато, най-добрите ракии постоянно осигуряват гладък и сладък характер. И какво точно е ракията, може да попитате? Това е всеки спирт, дестилиран от ферментирал плодов сок, най-често грозде. Има обаче и черешова, плодова, ябълкова, крушова и други варианти, много от които идват от различни региони по света.

Що се отнася до най-добрите ракии от най-добрите марки, гроздето има тенденция да доминира. Що се отнася до получения вкус - който може да бъде описан като попадащ някъде между уискито и виното - фактори като регион, зреене, производствени методи и вид грозде играят съответна роля. На свой ред всеки списък с най-добрите ракии ще обхваща широк спектър от вкусове, цветове и аромати. Нашата със сигурност не е изключение.

Ракия в чаши



Основите на ракията

Преди да се потопим в списъка с най-добрите ракии, нека махнем няколко често срещани точки за разговор. Първо и най-важно: Конякът и ракията не са едно и също нещо. Е, те са едно и също нещо, но не точно. По-конкретно, конякът е форма ракия, която идва от региона на коняка в югозападна Франция и се произвежда съгласно строги разпоредби. За да прочетете повече за разликите между ракия и коняк, разгледайте тази статия по темата.

На второ място, не всички ракии са създадени еднакви. Например има различни видове ракия, включително грапа, писко, ябълков джак и гореспоменатия коняк. По подобен начин ракията може да отлежава за различни периоди от време. Традиционно VS (Very Special) ракия отлежава минимум две години, VSOP (Very Superior Old Pale) означава, че най-младата ракия в сместа е отлежала поне четири години, а XO (Extra Old) означава, че най-младата ракията в сместа е престояла в дъб минимум шест години.

Барел

Като такива можете да използвате различни ракии за различни цели. Някои ще направят вкусен коктейл като Brandy Alexander или Brandy Old Fashioned. Други ще оправят най-близката сангрия, придавайки й допълнителен слой сила, вкус и текстура. Ракията се използва и в малки количества като съставка за готвене, за морски дарове, пилешко, свинско месо, сосове, юфка и други ястия.

Междувременно най-добрата ракия трябва да се сервира при стайна температура и да се отпива чисто от сито. Популярен дижестив, спиртът често се консумира след обилно хранене. Говорете с правилния адвокат и той (или тя) може да ви каже, че ракията от най-висок рафт се зарежда с антиоксиданти, съдържа свойства против стареене, подпомага съня и дори понижава холестерола. Не можем да кажем със сигурност дали тези твърдения са верни, но сме повече от щастливи да им повярваме. Все пак кой не искате да чуете, че алкохолът може да е полезен за вас?

10 най-добри марки бренди

Надяваме се, че вече сте разбрали основите на ракията. И отново, ако имате нужда от опресняване, ние покриваме както ракия, така и коняк в отделна статия . Сега да преминем към най-добрите марки ракия и техните най-добри изрази. Някои идват от места като Франция или САЩ, докато много идват от тук, в Австралия. Подгответе се за плавно отпиване.

23-ти дестилерия

1. 23-ти дестилерия St St

Някога легендарна дестилерия се върна с пословична отмъстителност през 2016 г., използвайки умело стари кадри от медни гърнета и плодородната речна земя на Южна Австралия. Сред наградените спиртни напитки на етикета са две нови училищни ракии. Това включва Prime 5, сочна и слоеста комбинация от зрели колети. На небцето идва блестящо взаимодействие между сушени плодове, ванилия, дъб и подправки. Има и Not Your Nanna’s Brandy, която отговаря на името си чрез плодов аромат и ярък вкус. Ако искате да опитате някои от най-доброто, което Австралия може да предложи, 23-ти дестилерия St St е идеалното място за начало.

Адрес: Twentythird St, Renmark SA 5341
Телефон: +61 8 8586 8500
ABV: 40%

Виж това

Бардинет

2. Бардинет

Група френски спиртни напитки Бардинет е в играта от 1934 г., макар истинският й произход да е чак до 1857 г. Излишно е да казвам, че тези хора със сигурност знаят как да произведат качествена ракия. За тази цел водещият VSOP на етикета е едновременно достъпен и надежден, макар и най-добре да се използва в коктейли с ракия или сангрия. В горния край на спектъра е Bardinet XO Grand Cru Cask Wine Finish, който осигурява балансиран аромат, наситен цвят и сериозно дълбок вкус.

Основател: Пол Бардинет
Основан: 1857
ABV: 40%

Виж това

Света Агнес

3. Света Агнес

Ръчно изработен от 1925 г., Света Агнес ракия е лесно едни от най-добрите Австралия може да предложи. Плюс това, той е направен точно тук, в страната, което означава никакви солидни надценки. XO 15-Year-Old е като нещо от най-смелите ви мечти, със смели и балансирани нотки на плодове и дъб. Искате ли да вдигнете нещата нагоре (до около $ 200)? Тогава St Agnes XO Imperial 20-Year-Old си заслужава времето. Ако само най-горният рафт е достатъчен, хвърлете 750 долара за XO Grand Reserve 40-Year-Old. Тази марка определено прави Австралия горда.

Основател: Томас Уилям Карлиън Ангов, Карл Ангов
Основан: 1925 (първоначално създаден през 1910)
Адрес: Bookmark Avenue, Renmark, Южна Австралия 5341
Телефон: 08 8580 3100

Виж това

Пол Масън

4. Пол Масън

Америка Пол Масън няма да е най-добрата ракия, която някога сте опитвали, но ще донесе много пари за парите ви. Както VS, така и VSOP изявленията са с ниска цена и високо качество. По-специално сместа VSOP е впечатляващо достъпна, като се има предвид нейното четиригодишно узряване. Междувременно VS вероятно работи най-добре като основна съставка в следващия ви коктейл с ракия. Този етикет предлага и солидна гама от ароматизирани ракии, като Apple, Mango, Peach и други.

ABV: 40%

Виж това

Шато Танунда

5. Шато Танунда

Тези дни, Шато Танунда е най-известна като награждавана винарна, но въпреки това нейната съименна ракия е легендата. В продължение на повече от 100 години тази ракия е многогодишна любимка сред разумни местни жители, които се наслаждават на нейната последователност и надеждност. Направен от първокласно грозде, спиртът се гордее със златист оттенък и добре закръглен вкус, наред с други неща. Въпреки че не е задължително най-добрата ракия за отпиване, тя ще добави перфектния удар към вашата сангрия или коктейл.

Основател: Джордж Ф. Клиланд
Основан: 1890
Адрес: 9 Basedow Road Tanunda, SA, Австралия 5352
Телефон: +61 8 8563 3888

Виж това

Ракия

6. St-Rémy

Дъщерно дружество на Реми Мартин, St-Rémy идва предшествана от над вековна история и майсторство. Трите водещи изявления на марката са типично френски и следователно наистина класически. Използвайте VSOP в коктейл с ракия или сангрия, но запазете колекцията Cask Finish за вашето сито. Що се отнася до печелившия и универсален XO - насладете се на този, както намерите за добре.

Основан: 1890
ABV: 40%

Виж това

Шакийска ракия

7. Шател

Търсите вкусна ракия от среден клас от традиционния сорт? След това се отправете към Джим Мърфи и поръчайте Шател Наполеон VSOP , което радва небцето от 1828 г. Богат нос от мед, дъб и ядки отстъпва на плътния вкус и гладкото покритие. Всичко това прави идеалния храносмилателен агент.

ABV: 37%

Виж това

залив суливани

8. Sullivan’s Cove

Коефициентите са, че сте отпили от някои незабравими едномалцови уискита Заливът на Съливан , но опитвали ли сте също толкова невероятни ракии? Ако не, вземете бутилка от бързината на XO Double Cask или XO Single Cask. И двете представляват сътрудничество между тасманийската дестилерия и процъфтяващата винарска индустрия в Австралия. Нещо повече, те са едни от най-добрите ракии, които някога ще опитате. Подгответе се да се влюбите отново в тази марка.

Основан: 1994 г.
Телефон: +61 3 6248 5399
ABV: 47%

Виж това

Laird and Company Applejack Brandy

9. Laird и компания

Повечето от най-добрите ракии идват от ферментирало грозде, но това не означава, че няма място за разклоняване. Въведете Laird и компания , производители на любима ябълкова ракия. Е стандартният Laird’s Applejack един от най-добре ракии? Вероятно не, въпреки че е доста добър (въпреки относителната му повсеместност). Ябълковата ракия от 7 1/2 години на етикета обаче наистина е истинско питие. Подобно на смес от ябълково тесто и дървесен кедър, той се влива на вълна от препечена тръпчивост.

Основател: Робърт Лейрд
Основан: 1780
Телефон: (732) 542-0312
ABV: 44%

Виж това

Жермен Робин

10. Жермен-Робин

Произведено в Калифорния в много малки количества, Жермен-Робин ракията е широко считана за една от най-добрите в света. Цената на бутилка е изключително висока, но определено получавате това, за което плащате. Ако някога имате възможност да изпробвате Germain-Robin Select Barrel XO, по-специално, считайте себе си за привилегировани, тъй като това е основно течно злато.

Основател: Ansley J. Coale, Hubert Germain-Robin
Основан: 1982 г.
ABV: 40%

Виж това

Ще харесате и:
15 най-добри уискита от ръж, които да добавите към вашия алкохолен шкаф
Каква е разликата между ракия и коняк?
12 най-добри австралийски бели вина

Общи ЧЗВ

Какъв ликьор е Бренди?

Традиционната ракия се отнася до всеки спирт, дестилиран от вино или ферментирала плодова каша, най-често грозде.

Кои са най-добрите марки ракия?

Някои от най-добрите марки ракия са Bardinet, St Agnes, Paul Masson, Chateau Tanunda, St-Rémy, Chatelle и Germain-Robin, за да назовем само няколко.

Кога трябва да пия ракия?

Повечето висококачествени ракии се сервират чисти при стайна температура и се консумират преди, по време или след хранене. Това е и основната съставка в класически коктейли като кош или ракия Александър.